달콤한 유혹, 액상과당 끊어야 하는 이유!

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올해는 작년보다 폭염경보가 20일 빨랐습니다.

엄청난 무더위가 예상되는 여름인데요.

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더운 날씨를 이기기 위해 찾게 되는 간식이 있습니다. 아이스크림과 달달한 음료!

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그런데 이런 간식에 함유된 액상과당이 혈관 건강을 해칠 수 있다는 이야기 들어보셨나요?

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달콤한 유혹, 액상과당에 대해 알아보겠습니다.

액상과당이란?

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액상과당은 옥수수 전분에 인위적으로 과당을

첨가해 만든 물질로 과당과 포도당이

한 분자씩 화학 결합을 한 형태인데요.

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설탕에 비해 가격이 저렴하지만 당도는 높기때문에 때문에 과자, 아이스크림, 음료수, 잼,

에너지드링크 등 가공식품을 만드는데 사용됩니다.

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액상과당, 기타과당, 고과당옥수수시럽,

콘시럽, HFCS 등으로 불립니다.

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액상과당 끊어야 하는 이유

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1.과식 유발

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존스홉킨스 의과대학은 쥐를 통해

관련 실험을 했는데요.

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자연식품에서 나온 당성분은 식욕을 억제하나,

액상과당은 식욕억제 호르몬을 줄여 식욕을 자극해 과식을 유발한다는 결과가 타나탔습니다.

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2.혈당 상승

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액상과당은 설탕보다 체내 흡수가 빨라

혈당 상승을 유발합니다.

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액상과당이 함유된 음료를 1일 2잔 이상 섭취 시

당뇨병 유발 확률이 60% 증가했다는

연구 결과가 있습니다.

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3.비알코올성 지방간 유발

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액상과당을 섭취할 경우, 분해 산물이 지방산으로

변환되어 중성지방이 되는데요.

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이것이 간으로 가면서 지방간을 유발할 수 있습니다.

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4.심혈관질환 유발

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HDL은 혈관 내 플라그를 제거하고,

LDL은 플라크를 쌓이게 합니다.

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액상과당을 많이 섭취한 사람은 HDL 수치가

감소 한 반면 LDL 수치는 상승했는데요.

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더불어 혈전을 생성하는 특정

단백질 성분이 늘어났습니다.

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하지정맥류는 혈액이 원활히 순환하지 못하고

역류하여 발생하는 질환입니다.

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즉, 액상과당은 하지정맥류에 좋지 못한 영향을

끼칠 수 밖에 없는데요.

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더불어 과체중(비만)역시 하지정맥류를 발병 시키고, 악화시키는 원인이기 때문에

건강한 다리를 위해서도

액상과당 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

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