샤인머스캣 vs 캠벨? 포도 효능 영양 차이

부산 서면 하지정맥류 중점 의료기관

김병준 레다스 흉부외과 입니다.

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현대인의 고질병 하지정맥류는

영어로 varicose vein입니다.

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이는 그리스어에서 온 말로

‘포도송이 모양의 정맥’을 뜻하는데요.

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다리 혈관이 울퉁불퉁 튀어나온 모습이

마치 포도송이​처럼 보였나 봅니다.

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하지만 역설적이게도

포도는 하지정맥류와는 거리가 먼 과일인데요.

과거 프랑스 포도농장의 농부들은 고된 노동에도 건강하고 매끈한 다리를 유지했습니다.

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그 비결은 바로 포도!

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수확한 포도를 먹고 포도주를 만드는 과정에서 포도를 발로 밟는 행동이 농부들의 다리를 튼튼하게 지켜주었다고 합니다.

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실제로 오늘날 정맥 순환 개선제의 주된 재료로 사용되는 것 역시 포도씨에서 추출된 성분일 정도로 그 효능이 증명되었습니다.

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포도는 과일 중에서도 신맛이 적고 당도가 높아 남녀노소에게 인기가 좋은데요. 포도는 달콤한 맛만큼이나 몸에도 좋은 고마운 과일입니다.

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샤인머스캣, 블랙 사파이어 등 갈수록 달콤한 포도가 많이 등장하고 있는데요. 당도가 높은 품종에도 포도 특유의 영양 성분이 가득합니다.

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다만 급격한 혈당 상승을 조심해야 하는 당뇨 환자라면 당도가 낮은 품종을 드시는게 좋습니다.

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맛도 좋고몸에도 좋은포도

1. 피로 해소

조선왕조실록에는 태조 이성계가 병상에서

“포도를 먹고 싶다”고 말해 신하가 포도를 구해 바쳤고, 이후 포도를 먹고는 병이 조금씩 나았다는 기록이 있습니다.

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실제로 포도는 병중·병후 영양공급에 탁월한데요. 주성분인 포도당은 체내에 흡수되자마자 빠르게 에너지를 공급해 피로 해소에 도움을 줍니다. 이와 함께 각종 비타민과 무기질은 소화를 도와 피로 해소 및 활력 증진 효능이 있습니다.

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2. 노화방지 및 피부건강

포도 껍질에 있는 레스베라트롤은 강력한 항산화 성분으로, 노화를 억제하는 ‘장수 유전자’인 시트루인을 활성화합니다.

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또 포도에 풍부한 비타민C와 항산화 성분은 체내 노폐물과 독소를 해독하는 역할을 하며 기미 개선 및 주름 예방 효과도 있습니다.

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3. 치매 ㅇㅖ방

여러 연구를 통해 포도씨에 풍부하게 함유된 폴리페놀 성분이 노인성 치매라 불리는 알츠하이머 예방 및 진행 약화에 도움을 준다는 사실이 확인됐는데요.

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폴리페놀은 치매의 중요한 원인이 되는 아밀로이드 단백질이 뇌에 침착되는 것을 막아, 인지기능 향상에 도움을 줍니다.

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색마다 다른 효능

전 세계 포도의 종류는 2000종 이상이라고 하는데요. 크게 검은색, 붉은색, 청색 계통으로 구분할 수 있습니다.

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검은색 포도 에는

우리에게 가장 익숙한 보라색 포도 캠벨(얼리), 거봉, 길쭉길쭉 가지를 닮은 블랙 사파이어가 대표적입니다.

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검은색 포도에는 플라보노이드 성분이 풍부한데요. 혈전 생성을 막아 동맥경화 및 심장병 예방에 도움을 줍니다. 또 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 촉진하는 등 하지정맥류 예방에 특히 좋습니다.

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붉은색 포도 에는 새콤달콤한 크림슨, 델라웨어가 있는데요.

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블루베리와 마찬가지로 안토시아닌이 다량 함유돼 있어 눈의 피로 해소, 안구 건조증, 시력 저하 예방에 탁월하며 당뇨병 예방에도 도움을 줍니다.

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청포도에는

당도가 높아 망고포도 또는 사탕포도라고 불리는 샤인머스캣과 애플청포도가 대표적입니다.

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청포도에는 녹색 식물의 광합성을 돕는 클로로필(엽록소)이 풍부한데요. 항산화 물질인 클로로필은 만성 염증 및 노화 예방에 도움을 줍니다. 또 청포도에는 적포도에 비해 칼륨이 20배가량 많이 들어있어 체내 염증, 나트륨 배출, 뇌 기능 활성화에도 좋습니다.

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각 포도에 함유된 플라보노이드, 안토시아닌, 클로로필은 모두 강력한 항산화 물질로 포도의 껍질과 씨에 많이 들어있는데요. 샤인머스캣, 블랙 사파이어 등 최근에 출시된 품종의 경우 껍질째 먹을 수 있어 편리하고 영양 섭취에도 좋습니다.

반면 먹기 편한 품종으로 개량하는 과정에서 씨없는 포도가 많아지고 있는데요. 포도씨에는 하지정맥류 예방은 물론 몸에 좋은 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 조금 더 건강하게 포도를 먹기 위해서는 포도 껍질과 씨를 통째로 갈아 먹는 것을 추천합니다.

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포도는 하지 정맥 건강에 참 좋은 과일입니다.

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그러나 포도가 하지정맥류를 예방하거나 치료할 수는 없습니다.

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미국과 유럽 전문가에 따르면

성인 20%가 하지정맥류를 앓는다고 할 정도로

하지정맥류는 흔한 질병인데요.

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다리에 핏줄이 도드라져보이거나

다리가 저리고 무겁거나

밤에 종아리와 발에 쥐가 내린다면

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하지정맥류 초기 증상을 확인해보시고

의심될시 하지정맥류 중점 의료기관을 찾아

정확한 진단과 치료를 받아보시길 바랍니다.